নিজের অভিজ্ঞতার ঝুলি থেকে!
- ডিম পাড়ার জন্য ফ্লকে মোরগের কোনো প্রয়োজন নেই। আলো, খাবার, পানি, Nesting box এই সব ঠিক থাকলেই সময়মত মুরগী ডিম পাড়বে। জাতভেদে ৪/৫ মাস থেকে শুরু করে আরো বেশিও লাগতে পারে।
- ফ্লকে মোরগ থাকলে ডিমগুলো fertile হবে। এর মানে হচ্ছে, আপনি এই ডিম সংগ্রহ করে বাচ্চা ফোটাতে পারবেন।উপায় দুটিঃ ১. কুঁচে মুরগী (broody hen) দিয়ে তা’ দেয়ানো ২. ইনকিউবেটর দিয়ে বাচ্চা ফোটানো।
- মুরগী দিয়ে বাচ্চা ফুটাতে ২১দিন সময় লাগবে। ইনকিউবেটর দিয়ে ফুটাতেও সেইম সময়ই লাগবে। পার্থক্যটা হলোঃ Bulk/Commercial ভাবে কাজ করতে গেলে আপনাকে অবশ্যই ইনকিউবেটর ব্যবহার করতে হবে।
- সব মুরগীর ব্রিড ডিমে তা’ দেয় না। টপ ক্লাসের ব্রুডিনেস Show করে এমন কয়েকটি জাত হলোঃ সিল্কি, কোচিন, অরপিংটন ইত্যাদি। (Broodiness: tendency to sit on and incubate eggs)
- মুরগী ডিম পাড়ার সময় হয়েছে কিনা এটা বোঝার জন্য কয়েকটি বিষয় লক্ষণীয়। (১) মিনিমাম বয়স ৫মাস+, (২) কম্ব ওয়াটল পরিপূর্ণ সুগঠিত লাল রঙের হওয়া, (৩) Squatting করছে কিনা এটা খেয়াল করা। স্কোয়াটিং হলোঃ মুরগী ধরতে গেলে দৌঁড়ানোর পরিবর্তে বসে পড়বে।
- বাচ্চা অবস্থায় কোনটা মোরগ আর কোনটা মুরগী হবে সেটা নির্ধারণ করা অনেক জটিল ব্যাপার। উন্নত বিশ্বের অনেক হ্যাচারী vent sexing মেথড ব্যবহার করে থাকে। এক্সপার্টরা এক্ষেত্রে ৯০ভাগ পর্যন্ত একুরেসি গ্যারান্টি দেয়। ভেন্ট সেক্সিং হলঃ বাচ্চার পায়ু দেখে লিঙ্গ নির্ধারণ।
- Clutch Size হলোঃ মুরগী কতগুলো ডিমের উপর তা’ দেবে সেটার পরিমাণ। অন এভারেজ ক্লাচ সাইজ ১২। জাতভেদে সংখ্যাটা পরিবর্তন হতে পারে।
